
Das Raffles-Hotel in SingapurRaffles Hotel: mehr als 100 Jahre Gastlichkeit. The Raffles ist ein Nationaldenkmal und eine Legende zugleich. Ein Besuch des ehrwürdigen Grandhotels ist ein Muss. 
|  Das Raffles.
Foto: Mike Dojel
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Die Gebrüder Sarkies legten 1887 den Grundstein für das Haus. Recht bescheiden begann man mit einem 10-Zimmer-Hotel. 1894 wurde es um den Palmengartenflügel erweitert, und 1899 öffneten sich die großen Tore des Hauptgebäudes. Schnell wurde das Hotel Treffpunkt von Adel, reichen Kaufleuten und Schriftstellern. 1920 wurde der „schönste Ballsaal des Ostens“ eingeweiht. Geschichten und Anekdoten, Skandale und Klatsch ranken sich um das Raffles, inspirierten Somerset Maugham zu seinem Buch „Kasuarinenbaum“.
Später kamen Namen berühmter Schauspieler , wie Charlie Chaplin und Jean Harlow auf die Gästeliste. Das war die große Zeit des Raffles. Im hoteleigenen Museum sind noch Stücke aus dieser Zeit ausgestellt.
Was folgte, war eine Zeit des Niedergangs. Das Hotel fiel in einen Dornröschenschlaf. Erst 1991 wurde es für viel Geld renoviert. An das historische Gebäude wurde eine Einkaufspassage angebaut. Nur „große“ Namen eröffneten hier ihre Filialen und bieten ein Einkaufsvergnügen für die Reichen und Verwöhnten. Die Passage ist im alten Stil gehalten, sodass der Neubau kaum als solcher auffällt.
103 Suiten, verteilt auf 3 Etagen, erwarten den Reisenden. Je nach Saison sind die Preise unterschiedlich. Sie bewegen sich aber um USD 1200,- für 1 bis 2 Personen. Für das leibliche Wohl wird in 19 Restaurants und Bars gesorgt. Französische Küche wird im eleganten Raffles Grill serviert, und beim Genießen indischer Spezialitäten im Tiffin Room meint man noch das leise Echo der Kolonialzeit zu hören. Traditionsbewusste Briten treffen sich hier zum High Tea. Chinesisch isst man im Empress Room, etwas lockerer ist die Atmosphäre im Doc Cheng´s. Naschkatzen finden ihr Paradies im Ah Teng´s Bakery. Frischer Kuchen, Kaffee und Tee verschönern hier den Tag.
Aber was wäre ein Besuch des Raffles ohne den berühmten Singapore Sling? Genießen Sie ihn in der „Writers Bar“ . Hier spürt man noch den Geist berühmter Schriftsteller, oder in der Long Bar. Zum Wohl.
Quelle: pairola-media (md)
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